Les champignons-source insoupçonnée
Les champignons forment des associations avec les racines des arbres, appelées "mycorhizes". En échange de sucres produits par les arbres, les champignons fournissent des nutriments comme le phosphore et l'azote, et augmentent leur accès à l'eau. Ce réseau permet aussi aux arbres de "communiquer" entre eux et de transférer des ressources d'un arbre à l'autre.
Les mycorhizes renforcent la résistance des arbres contre les pathogènes, les toxines et les stress environnementaux (sécheresse, pollution).
Les champignons aident à décomposer la matière organique, comme le bois mort, contribuant ainsi au cycle des nutriments.
Il y a des arbres “mères” qui utilisent ce réseau pour nourrir les jeunes pousses et même les arbres d’autres espèces.